Em comunicado de imprensa, a organização dos Travel & Hospitality Awards informou que os vencedores foram criteriosamente selecionados com base na agregação de avaliações de terceiros e selecionados por um painel de especialistas que analisam o feedback de clientes, demonstrando a singularidade dos espaços, qualidade das instalações e níveis excecionais de serviço ao cliente em várias categorias.

O Museu da Cerveja foi galardoado pela sua singularidade, enquanto restaurante que enaltece os sabores da cozinha portuguesa e que acrescenta a esta experiência um núcleo museológico que apresenta, numa viagem multissensorial e lúdica, a História da cerveja há mais de 7000 anos.

Já a Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau ganhou o prémio pela improvável e inesperada combinação de sucesso que é a iguaria gastronómica, o Pastel de Bacalhau com queijo Serra da Estrela DOP, com a música tocada ao vivo num órgão de tubos do séc. XIX, no seu espaço no Cais de Gaia, num brinde aos pastores da Serra da Estrela e aos produtores de vinho do Porto.

Este ano, o programa recebeu mais de 22.000 indicações de espaços de todo o mundo. O painel de jurados elegeu como vencedores os espaços que considerou que refletem o que há de melhor em padrões de viagens e hospitalidade e a organização dos Travel & Hospitality Awards referiu esperar que “este guia seja uma ferramenta útil para viajantes exigentes que planeiam a sua próxima viagem de luxo”. A lista integral de vencedores será revelada na publicação anual de prémios que ficará disponível online em julho, em www.thawards.com.

Leia aqui o anúncio do Prémio atribuído ao Museu da Cerveja: https://thawards.com/museu-da-cerveja-is-a-travel-hospitality-award-winner-for-2022/.

E aqui o anúncio do Prémio atribuído à Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau: https://thawards.com/casa-portuguesa-do-pastel-de-bacalhau-is-a-travel-hospitality-award-winner-for-2022/.

Sobre o Museu da Cerveja

Aberto ao público em 2012, o Museu da Cerveja é simultaneamente um restaurante para desfrutar do melhor que a gastronomia portuguesa tem para oferecer e um museu lúdico e multissensorial que apresenta a história da cerveja ao longo de 7000 anos, exibindo orgulhosamente o legado português, celebrando as mais de 100 cervejas artesanais produzidas no país.

Se a arte marca o interior do espaço, a magnitude do Terreiro do Paço marca o espaço exterior: na maior praça do país, o Museu da Cerveja oferece momentos únicos de lazer e uma boa dose de vitamina D, patrocinados pela incrível luz da cidade e pelo rio Tejo como pano de fundo. Uma experiência imperdível que oferece Lisboa em todo o seu esplendor, com o sabor de uma boa cerveja num copo exclusivo desenhado por Júlio Pomar.

www.museudacerveja.pt

Sobre a Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau

Sob o lema “É a voz da terra ansiando pelo mar”, do poema D. Dinis, do poeta Fernando Pessoa, o primeiro espaço da Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau abriu em 2015, na Rua Augusta, em Lisboa, como forma de trazer a costa ao interior, celebrando dois ícones da gastronomia portuguesa: o pastel de bacalhau e o queijo Serra da Estrela DOP. A este duo, que combina dois sabores tradicionais numa especialidade única, foi acrescentado o vinho do Porto, num trio que promete uma verdadeira “Experiência Portuguesa”.

Fiel ao seu conceito, existem agora oito espaços para a marca: em Lisboa, na Rua Augusta, no Castelo de S. Jorge, no Cais do Sodré e no elevador de Santa Justa, em Cascais, em Aveiro, no Porto, junto à Torre dos Clérigos e em Gaia, no Cais de Gaia.

www.pasteldebacalhau.pt