Primeiras edições de “Mensagem”, de Fernando Pessoa Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau, Clérigos, Porto
Museu do Pão, Seia
Primeiras edições de “Os Maias”, de Eça de Queiróz
Confeitaria Peixinho, Aveiro
Casa Pereira da Conceição, Lisboa
Primeira edição de “Tratado de Cozinha e copa”, de Carlos Bento da Maia
Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau, Rua Augusta, Lisboa
Primeira edição de “O livro de ouro das conservas portuguesas de peixe”, de Leitão de Barros
Biblioteca
Museu do Pão, Seia
Jornais A Capital, 29 de Abril de 1974; República, 25 de Abril de 1974; Diário Popular, 25 de Abril de 1974, Diário Popular, 25 de Abril de 1974 (2ª edição)
